Hundefutter-Etikett lesen: die Deklaration verstehen und Werbung durchschauen

Vorne auf der Dose steht „Mit saftigem Rind“. Hinten steht „Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse“. Wie viel Rind ist denn jetzt drin?

Bei vielen Dosen lässt sich das schlicht nicht beantworten. Und genau das ist schon die erste Auskunft.

Wenn du weißt, wo du hinschauen musst, brauchst du keinen Testbericht mehr. Du siehst es selbst, im Laden genauso wie an deinem Vorratsschrank.

Was auf dem Etikett stehen muss

In der EU regelt die Verordnung 767/2009, was auf ein Futtermitteletikett gehört. Pflicht sind unter anderem die Zutaten, die analytischen Bestandteile, die Zusatzstoffe, ein Fütterungshinweis und die Angabe, ob es sich um ein Alleinfutter oder ein Ergänzungsfutter handelt.

Spannend wird es bei den Zutaten. Da darf der Hersteller nämlich wählen, wie genau er es dir sagt. Diese Wahl verrät oft mehr als jede Werbung.

Stelle 1: die Zutatenliste

Geschlossene Deklaration. Hier stehen Sammelbegriffe wie „Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse“, „Getreide“ oder „Öle und Fette“. Das ist erlaubt. Von welchem Tier das Fleisch stammt und wie viel davon drin ist, bleibt dabei offen. Dazu kommt, dass der Hersteller innerhalb dieser Gruppen wechseln darf. Die Dose aus dem Januar kann also anders zusammengesetzt sein als die aus dem Juni.

Offene Deklaration. Hier steht jede Zutat mit Namen und Prozentzahl. So sieht das zum Beispiel auf einer Dose ANIfit Schäfers Pfanne aus:

Zutat	Anteil
Lamm	24 %
Huhn Muskelfleisch	23 %
Rindermuskelfleisch	22 %
Rinderlunge	16 %
Lachs	5 %
Rinderleber	3 %
Reis	4 %
Getrocknete Karotten	2 %
Salz, Kalzium, getrocknete Tomate	1 %

Auf derselben Dose steht zusätzlich die vorgeschriebene Sammelangabe: „Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse, Fisch- und Fischnebenerzeugnisse, Reis, Gemüse, Mineralstoffe“. Leg die beiden Angaben mal nebeneinander. Da liegen Welten dazwischen!

Ehrlicherweise gehört eins dazu: Eine offene Deklaration allein beweist noch keine Qualität. Sie ist aber die Voraussetzung dafür, dass du dir überhaupt ein Urteil bilden kannst. Wer seine Zahlen versteckt, hat dafür meistens einen Grund.

Die 4-Prozent-Falle beim Sortennamen

„Mit Huhn“ klingt nach einem Huhngericht. Laut den EU-Leitlinien zur Kennzeichnung reichen dafür aber schon 4 Prozent Huhn. Der Rest der Dose kann ganz anders aussehen.

Merk dir deshalb: Der Name vorne ist Werbung. Die Zahl hinten ist die Auskunft.

Wird eine Zutat im Namen hervorgehoben, muss ihr Anteil auch angegeben sein. Genau diese Zahl suchst du.

Tierische Nebenerzeugnisse sind besser als ihr Ruf

Das Wort klingt erstmal wenig appetitlich. Dahinter stecken aber oft Innereien wie Leber, Herz, Pansen, Lunge oder Milz. Für einen Hund gehören genau diese Teile zur natürlichen Beute. Leber zum Beispiel ist eine der besten natürlichen Quellen für Vitamin A.

Schwierig ist der Sammelbegriff. Darunter fallen nämlich auch Federn oder Schlachtabfälle mit wenig Nährwert. Steht nur das Sammelwort da, weißt du nicht, was in deiner Dose gelandet ist. Steht dagegen „Rinderlunge 16 %, Rinderleber 3 %“ da, kannst du es einordnen.

Stelle 2: die analytischen Bestandteile

Hier findest du Rohprotein, Rohfett, Rohfaser, Rohasche und Feuchtigkeit. Das „Roh“ bedeutet nur, dass der Wert im Labor mit einem Standardverfahren gemessen wurde. Über die Qualität des Eiweißes sagt er nichts aus, nur über die Menge.

Zwei Begriffe sorgen immer wieder für Stirnrunzeln.

Rohasche ist keine Asche im Futter (auch wenn das Wort genau danach klingt). Gemeint sind die Mineralstoffe, also das, was im Labor nach dem Verbrennen übrig bleibt. Kalzium und Phosphor stecken zum Beispiel darin. Ein sehr hoher Wert kann auf viel Knochenanteil hindeuten.

Rohfaser sind pflanzliche Ballaststoffe. In einem fleischreichen Futter ist davon wenig drin, und das ist völlig normal.

Stelle 3: das Wasser (hier kippen die meisten Vergleiche)

Nassfutter besteht zu etwa 75 bis 82 Prozent aus Wasser. Herkömmliches Trockenfutter hat nur rund 8 bis 10 Prozent. Legst du die Proteinwerte direkt nebeneinander, vergleichst du vor allem, wie viel Wasser in der Packung ist.

Ein Beispiel mit echten Werten. Auf der Dose von oben stehen 10 Prozent Protein bei 78 Prozent Feuchtigkeit. Neben einem Trockenfutter mit 26 Prozent Protein wirkt das ziemlich mickrig.

So rechnest du fair um:

Protein geteilt durch (100 minus Feuchtigkeit), mal 100

Für das Nassfutter heißt das: 10 geteilt durch 22, mal 100. Das ergibt rund 45 Prozent Protein in der Trockenmasse (der Hersteller gibt gerundet 44 Prozent an).

Für das Trockenfutter mit 26 Prozent Protein und 9 Prozent Feuchtigkeit rechnest du 26 geteilt durch 91, mal 100. Das sind rund 29 Prozent.

Aus 10 zu 26 wird 45 zu 29.

Probier die Rechnung einmal mit deinem aktuellen Futter aus. Sie dauert eine halbe Minute, und die Überraschung ist oft groß. Welche Punkte beim Vergleich noch zählen, liest du im Ratgeber Hundefutter vergleichen.

Alleinfutter oder Ergänzungsfutter: die wichtigste kleine Zeile

Diese Angabe steht meistens winzig irgendwo am Rand. Dabei ist sie die wichtigste auf der ganzen Packung.

Alleinfuttermittel deckt den kompletten Bedarf deines Hundes. Das kannst du dauerhaft allein füttern.

Ergänzungsfuttermittel deckt ihn eben nicht. Reine Fleischdosen ohne Zusätze gehören oft dazu, genauso wie viele Flocken und Toppings. Wer so ein Futter über Monate als einzige Mahlzeit gibt, riskiert eine Unterversorgung, vor allem beim Kalzium.

Schau also auf diese Zeile, bevor eine Sorte zur Hauptmahlzeit wird.

Was sonst noch auf dem Etikett steht

Zusatzstoffe. Hier landen gern zwei Dinge in einem Topf. Ernährungsphysiologische Zusatzstoffe wie Zink, Kupfer, Jod oder Vitamin D sind sinnvoll und in einem Alleinfutter meistens sogar nötig. Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Lockstoffe und Aromen sorgen dagegen für Haltbarkeit und Optik. Deinem Hund bringen sie nichts.

Die Reihenfolge. Die Zutaten stehen absteigend nach Gewicht. Steht Getreide ganz vorne, ist Getreide der Hauptbestandteil. Ob das ein Problem ist, hängt vom einzelnen Hund ab. Mehr dazu liest du im Ratgeber getreidefreies Hundefutter.

Der Getreide-Trick. Taucht dieselbe Getreideart in mehreren Formen auf (zum Beispiel als Weizenmehl und Weizenkleie), rutscht jede einzelne in der Liste nach hinten. Zusammengerechnet kann das trotzdem eine ganze Menge sein. Also die Posten ruhig mal addieren!

Deine Checkliste für die nächste Packung

1. Steht Alleinfutter oder Ergänzungsfutter drauf?
2. Sind die Zutaten einzeln mit Prozenten aufgeführt oder nur als Sammelbegriffe?
3. Was steht wirklich an erster Stelle?
4. Wie hoch ist die Feuchtigkeit, und wie viel Protein bleibt in der Trockenmasse übrig?
5. Stehen bei den Zusatzstoffen nur Nährstoffe oder auch Farbe und Aroma?
6. Steht beim Sortennamen die passende Prozentzahl dabei?

Häufige Fragen

Fazit

Wenn du dir nur zwei Dinge merkst, dann diese: Ein Futter ohne Prozentangaben kannst du kaum beurteilen. Und Protein vergleichst du immer ohne das Wasser.

Alles andere ergibt sich beim zweiten Blick fast von selbst. Welche Kriterien darüber hinaus zählen, liest du im Ratgeber gutes Hundefutter erkennen.

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Quellen: Verordnung (EG) Nr. 767/2009 über das Inverkehrbringen und die Verwendung von Futtermitteln; EU-Leitlinien für die Kennzeichnung von Heimtierfuttermitteln (2018/C 133/02); FEDIAF, Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food; Deklarationsangaben Schäfers Pfanne, ANIfit/Provital GmbH, abgerufen September 2026.